竹湖山居全園區以森林樣貌管理、混種近四十種的果樹與多樣適地適種的原生樹種、生態多樣豐富。
賴金田花了多年時間研究適合家鄉土地種植的水果，長濱有肥沃的黑土層，作物沒有農藥的危害，果樹愈長愈好，口感Q彈、風味特別有層次的有機芭蕉，就是這樣種出來的，也成為果園主要的經濟作物。
山上的果樹成長過程中，最容易被猴子、山羌等動物搶奪取食。所幸芭蕉的特性，是在半成熟期就需砍下來等待熟成，加上有圍網防入侵，產量一年年逐漸穩定。芭蕉盛產期原本在6至10月，但因為人手不足，他刻意分批種植以分散產期，維持每週採收一次、每次數百公斤的穩定數量與頻率，讓我們整年都吃得到芭蕉。

● 品名：有機芭蕉
● 成份：芭蕉
● 商品規格：1公斤 
● 產地：台灣